Canarias Tradicional - 250 g

Názor specialisty PijuMate.cz

• Typický uruguayský řez PU-1
• Hutná, krémová a komplexní chuť
• Velmi silné a dlouhotrvající povzbuzení
• Oblíbená volba profesionálních sportovců

• Povzbuzení
• Prašnost
• Hořkost
• Kouřovost

Canarias Tradicional je etalon uruguayského stylu PU-1. Jemné mletí, minimum stonků a výrazná hutnost vytvářejí plný, krémový nálev s dlouhou výdrží. Je to silná yerba, kterou často pijí profesionální sportovci – včetně fotbalových hvězd jako Lionel Messi. Začátečníkům ji kvůli jemnému řezu a intenzitě nedoporučujeme. Ideální teplota vody je 75–80 °C.

Jan Fuller

Majitel PijuMate.cz

Canarias Tradicional 250 g – ikonické uruguayské yerba maté PU-1

Canarias Tradicional patří k nejznámějším a nejuznávanějším yerba maté v uruguayském stylu. Přestože je značka spojována s Uruguayí, lístky pocházejí z Brazílie, kde se pěstují, a následně zrají několik měsíců. Výsledkem je silná, komplexní a mimořádně stabilní yerba, která si získala oblibu po celém světě.

Aroma a chuť podle zkušeností mateistů

Po otevření balení ucítíte výrazné zemité a hlinité tóny, doplněné o seno, lehký citrusový náznak a jemnou kouřovost. Po zalití se aroma rozvine do oříškových a lehce nasládlých tónů. Chuť je plná, bohatá a překvapivě hladká – s postupným vývojem, ve kterém se objevují tóny obilí, pečiva, pražených ořechů a v pozdějších zalitích i náznak čokolády.

Řez PU-1 a struktura nálevu

Canarias používá klasický uruguayský řez PU-1: jemně mleté lístky, vysoký podíl prachu a jen minimum velmi krátkých stonků. Tento řez vytváří hutný, krémový nálev s dlouhou výdrží chuti. Vyžaduje kvalitní bombillu s jemným sítkem a pečlivější přípravu – odměnou je však mimořádně plný zážitek.

Povzbuzení a účinek

Účinek odpovídá chuti – je silný, dlouhotrvající a výrazně stimulační. Canarias dokáže dodat energii na celé dopoledne a skvěle podporuje soustředění. Právě proto ji často volí sportovci a lidé s vysokými nároky na výkon. Doporučujeme pít spíše ráno nebo dopoledne.

Pro koho je vhodná

• Pro zkušené mateisty a fanoušky uruguayského stylu.
• Pro ty, kteří hledají komplexní a dlouhotrvající chuť.
• Pro sportovce a lidi s vysokými nároky na soustředění.

Nedoporučujeme začátečníkům – kvůli jemnému mletí, vysoké prašnosti a silnému účinku.

Jak připravit

Doporučujeme vodu o teplotě 75–80 °C, kvalitní bombillu (ideálně lžícovou) a pomalé dolévání. Správně vytvořený „kopec“ je klíčem k čistému a stabilnímu nálevu.

Informace o produktu

• Hmotnost: 250 g
• Typ: yerba maté, uruguayský řez PU-1
• Složení: yerba maté (Ilex paraguariensis) 100 %
• Země původu: Uruguay (značka), lístky z Brazílie
• Datum minimální trvanlivosti: 12/2026