Rosamonte Suave - 500 g

Názor specialisty PijuMate.cz

• Chuťově jemnější varianta klasického Rosamonte Tradicional
• Skvělá volba na každodenní pití a pro začátečníky
• Výborný podíl cena/výkon

• Povzbuzení
• Prašnost
• Hořkost
• Kouřovost

Jemnější varianta tradičního Rosamonte. Lehčí tělo, méně intenzivní aroma, méně uzenosti. V chuti dominují čerstvé květinové a bylinné tóny, doplněné akcenty sladkého medu. Doporučujeme zalévat vodou o teplotě kolem 65 `C. S vyšší teplotou se zvyšuje i intenzita chuti.

Jan Fuller

Majitel PijuMate.cz

Jemnější varianta červeného Rosamonte

Rosamonte Suave je chuťově jemnější varianta klasického Rosamonte. Oproti Rosamonte Tradicional se odlišuje nižším zastoupením tónů kouře, dřeva a půd. Naopak vystupují florální a bylinné tóny. Hladší chuti a lehčího těla je docíleno větším poměrem stonků a větviček, a nižším poměrem prachu, než v klasické směsi. 

Typický argentinský řez s hruběji nařezanými listy, většími větvičkami a lehce vyšším obsahem prachu

Směs je klasická elaborada con palo, což znamená, že obsahuje hruběji namleté listy a poměrně velké kousky větviček a stonků. Poměr listů, větviček a prachu je rovnoměrný, díky čemuž je nálev chuťově vělmi vyvážený. Oproti Rosamonte Tradicional obsahuje Rosamonte Suave větší poměr větviček a o trošku méně prachové složky.

Lehká chuť s květinovými a bylinnými tóny

Chuťový profil je v základu poodbný jako u červeného tradicionalu. Dřevitost a zemitost jsou však méně výrazné. V chuti Rosamonte Suave dominují tóny vlhké zeminy a květin. Pod nimi se skrývá lehká osvěžující chuť bylin, silně připomínající mátu. Místy pronikne do chuti i jemná medová sladkost a kyselý nádech. Chuť je lehká a jemná po celou dobu pití. Dochuť je lehká a na jazyku a patře se nezdrží příliš dlouho.

Intenzivní aroma díky skladování v palisandru

Po otevření balení dominují tóny půdy a obilnin, doplněné vůní čerstvě upečeného chleba. Úplně chybí kouřové akcenty. Rosamonte Suave zraje 12 měsíců ve skladech z palisandrového dřeva, díky tomu mají všechny produkty Rosamonte typické aroma podobné vůni růží. 

Tradice a důraz na kvalitu již od roku 1936

Rosamonte patří mezi nejpopulárnější značky v Argentině. Kalabasy a termosky s firemním logem můžete vidět všude – v kancelářích, obchodech, ulicích i domovech obyčejných Argentinců. Chuťově patří  nepochybně mezi „drsnější“ část produkce argentinské yerby.

Produkce firmy se orientuje na tradičního pijáka a spíše než na šíři nabídky se zaměřuje na vysokou kvalitu. Sortiment tvoří pouze klasické směsi bez dalších příměsí. Všechny produkty firmy zrají po sklizni minimálně jeden rok ve skladech z palisandrového dřeva a díky tomu získávají charakteristické aroma podobné vůni růží.

Yerba maté Rosamonte bychom doporučili všem, kteří už pár značek a druhů vyzkoušeli a ocení tak specifickou a vyváženou chuť. 

Společnost založil v roce 1936 potomek ukrajinských přistěhovalců Demetrio Hreñuk s manželkou. Rosamonte se hlásí k hodnotám jako poctivost, vysoká kvalita produktů a spokojenost zákazníků po celém světě. Aktivně pečuje o blahobyt svých zaměstnanců a komunit v okolí sídla firmy, městečka Apostoles v argentinské provincii Misiones. 

Více informací o značce Rosamonte najdete v našem článku

Informace o produktu

Složení: 100 % yerba maté (Ilex paraguariensis)

Datum minimální trvanlivosti: 07/2028

Země původu: Argentina