Čiřící prostředek SILISOL

Složení:

SILISOL je roztok oxidu křemičitého v 30 % (29,9-31,5 %).

Popis:

SILISOL se používá při čiření moštů a vín. Pro maximální výsledek doporučujeme použít následně GELA L 30-50 zaručující dobrou flokulaci a rychlou sedimentaci částic způsobujících zákaly. V kombinaci s jinými čiřidly vytvoří kompaktní sediment. V průběhu čiření podporuje absorpci koloidních částic, fenolických látek a proteinů. Roztok se používá při statickém i dynamickém čiření moštů. Neovlivní kvalitu barvy v ošetřeném produktu. Zlepšuje koloidní stabilitu vína a jeho filtrovatelnost.

Návod:

Při použití zajistěte dobrou homogenizaci produktu.

Dávkování:

40-100 g/hl mošty, vína
Dávka sol/želatina bude cca 5/1. Doporučujeme provedení laboratorního pokusu pro stanovení optimální dávky.

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 24 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Ostatní:

Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.