Enzymy
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
NATUZYM WF L je tekutý flotační enzym, který byl speciálně vyvinutý pro odkalení moštů bílých vín. Hydrolyzuje pektiny a snižuje viskozitu moštu.
NATUZYM CLAR L je koncentrovaný pektolický enzym, který byl speciálně vyvinutý pro statické odkalení nebo flotaci a maceraci slupky.
NATUZYM CLAR je enzym speciálně vyvinutý pro statické odkalení nebo flotaci a maceraci slupky.
NATUZYM CMA je lisovací enzym, který byl speciálně vyvinutý pro studenou maceraci a extrakci aromatických látek bílých vín.
NATUZYM THIOLS je lisovací enzym a byl speciálně vyvinut pro uvolnění aromatických látek v moštech bílých vín. Zvláštní aktivitu na thiolové látky vyvine v nejvyšší expresi...
NATUZYM WG je granulovaný enzym speciálně vyvinutý pro maceraci barvy a aroma, extrakci antokyanů a struktury kvalitních červených vín.
NATUZYM WM je odkalovací enzym, který podporuje uchování aromatických esterů moštů bílých vín. Produkt zvyšuje podíl čistého moštu.
NATUZYM CRYO L je odkalovací enzym, který podporuje statické odkalení (nebo flotací) moštů bílých i růžových vín při nízké teplotě. Produkt zvyšuje podíl čistého moštu.
NATUZYM WG L je tekutý enzym, který byl speciálně vyvinutý pro maceraci barvy a aroma, extrakci antokyanů a struktury kvalitních červených vín.
NATUZYM AROM enzym, který byl speciálně vyvinutý pro uvolnění aromatických látek na konci fermentace bílých vín. Podporuje odkalení a zlepšuje filtrovatelnost.
