Mannoproteiny CX MANNO FINISSAGE

Složení:

Buněčné stěny kvasinek a mannoproteiny.

Popis:

CX MANNO FINISSAGE je směs buněčných stěn kvasinek bohatých na mannoproteiny. Je to enzymaticky ošetřený produkt, u kterého jsou již po jednom týdnu viditelné výsledky. Obsahuje významné množství mannoproteinů a v ošetřených vínech zvýší nebo zcela nahradí klasické sur lie. Lze aplikovat do všech druhů vín, kde požadujeme rychlou aktivitu mannoproteinů. Vyznačuje se významným množstvím enzymu, který urychluje přirozené uvolňování mannoproteinu. To umožňuje používat směs ve všech vínech pro dosažení větší plnosti, struktury, stability a posilnění aroma.

Návod:

Rozpusťte potřebné množství přípravku v 10násobném množství vody.
Důkladně zamíchejte v ošetřovaném produktu.
Produkt je snadno rozpustný ve studené vodě.
Doporučuje se filtrace před lahvováním.
Neskladujte rozpuštěný produkt.
Pro dosažení požadovaného výsledku je nutné, aby byl přípravek v kontaktu s vínem minimálně týden.

Dávkování:

10-30 g/hl bílá, růžová a červená vína

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete.
Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 24 měsíců.
Pozor na nežádoucí aroma.

Ostatní:

Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.