Tanin TAN GRAPE SKIN

Složení:

Tanin vyrobený ze slupky révy vinné (Vitis vinifera).

Popis:

TAN GRAPE SKIN je tanin vhodný pro zrání bílých vín. Podporuje stabilitu barvy a přispívá k aromatické svěžesti vína. Zlepšuje organoleptické vlastnosti bílých a červených vín a čistotu dané odrůdy. Je vhodný pro všechny vinařské kroky. Má vysoký antioxidační efekt. Aplikujte do moštu pro inaktivaci oxidačních enzymů, koncem fermentace a během stáčení mladých vín.

Návod:

Rozpusťte požadované množství v 10násobném množství teplé vody a následně aplikujte do celého objemu. Nepoužívejte kovové předměty ani tvrdou vodu. Použijte maximálně 10 dnů před lahvováním.

Dávkování:

4-25 g/hl mošty, mladá vína, stabilizace barvy a struktura vín
4-10 g/hl struktura vín, zlepšení fenolického charakteru, posílení aromatického profilu vín

Skladování:

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Pro další použití otevřený produkt důkladně uzavřete. Chraňte před slunečním zářením. Při dodržení skladovacích podmínek si produkt udrží maximální aktivitu v průběhu 12 měsíců. Pozor na nežádoucí aroma.

Ostatní:

Fotografie jsou pouze ilustrační a nemusejí vždy odpovídat skutečnému produktu.