Přípravky a filtrační materiál, Strana 11

MANNOFRESH je doplněk výživy pro kompletní fermentaci na bázi buněčných stěn, kvasničného autolyzátu a vitamin B1 přirozeně bohatého na aminokyseliny a glutation.

MANNOMIX je vynikající biologická výživa pro kvasinky, přinášející množství vitamínů, alfaaminokyselin a minerálních solí zásadních pro vyvážený metabolismus buněk.

SULFO je anorganická sloučenina. Přípravek chrání proti růstu divokých mikroorganismů a působí jako účinný antioxidant, čímž chrání barvu, chuť a vůni vína.

CX MANNO ROUGE se získává z kmene kvasinek schopného produkovat vysoké koncentrace reaktivních mannoproteinů s taniny. Zvyšuje objem v ústech a zjemňuje třísloviny díky reakci s...

KYSELINA CITR0NOVÁ je slabá kyselina z karboxylové skupiny ve formě bílých krystalů.

TAN SUPERIORE pomáhá prodloužit životnost produktu v průběhu času a zlepšuje odolnost vína před oxidací. Ošetřené víno si zachovává širší aromatickou složitost a je plnější.

MATURATION GLH je přírodní produkt získaný ze speciálně vybraných kvasinkových kmenů. Po aplikaci jsou vína hladší a sametovější.

SATURA je směs taninů speciálně formulována pro zvýšení efektivity jednotlivých složek. Je doporučená pro rmuty a červená vína.

VINOMIX je komplexní výživa doporučená pro alkoholovou fermentaci. Dodání aminokyselin v průběhu fermentace je velmi důležité při biosyntéze látek důležitých při tvorbě aroma.

TANNI WHITE tanin extrahovaný ze dřeva Mimózy. Při zrání poskytuje aroma typické pro révu. Je nepostradatelný při výrobě šumivých vín a je doporučený pro odrůdy Rulandské šedé,...

NATUTAN RED EXPRESS je tanin z vysoce kvalitního kaštanu (Castanea Sativa) a Quebracho (Schinopsis lorentzii). Pomáhá stabilizovat barvy červených vín a zvyšuje jejich stabilitu...

NATUSTART THIOLS je startovací výživa pro kvasinky při přípravě moštu obsahující kvasinky a jejich deriváty. Je nepostradatelná při výrobě aromatických vín.