Produkty, Strana 13

PVPP 40 je čiřící prostředek sloužící jako prevence před oxidací. Absorbuje selektivním způsobem katechiny a látky odpovědné za hnědnutí bílých a růžových vín. Používá se v...

GELA L30 je tekutá želatina určená k přímému použití ve všech vinařských krocích čiření a stabilizace vína.

PROWIN CLAR CF je čiřící kombinovaný tekutý prostředek obsahující želatinu, vyzinu a PVPP. Zlepšuje senzorický vjem vína. Používá se při odkalení moštů a vín. Zajímavých...

STABIFIX je tekutá arabská guma určená pro stabilizaci vín, aby se zabránilo zakalení a vysrážení precipitátů a pigmentových složek. Po použití jsou vína jemnější, měkčí a...

CX MANNO LEES jsou enzymaticky aktivované buněčné stěny kvasinek.

Nerezový chladící šnek pro chlazení moštu, rmutu i vína.

Nerezový chladící šnek pro chlazení moštu, rmutu i vína.

CANDIS FILL je tekutý sterilizační prostředek pro plnící linky a sudy s desinfekčním účinkem na bázi alkoholu.

CX MANNO ELEVAGE jsou enzymaticky aktivované buněčné stěny kvasinek. Poskytují ošetřenému vínu kulatou, plnou a svěží chuť. Přidané do červených vín přináší pozoruhodnou...

BIOSTART je výživa pro nastartování kvasinek před použitím do moštu a rmutu. Je určená pro kvasinky v průběhu přípravy a rehydratace. Produkt přinášející do zákvasu požadované...

LIQUISOLF je sířící produkt bez obohacení moštů draslíkem.

OVOGOLD je proteinové čiřidlo ve formě velmi jemného prášku. Používá se zejména u vín s dlouhou macerací nebo u vín bohatých na polyfenoly. Používá se u červených vín.